キャバクラの給与体系は大きく分けて３つあり、ほとんどのお店では ポイント制、売上制、ポイントと売上制の両方となっています。 ポイント制では場内指名の回数、本指名の回数、延長の回数などで 基本給の査定が変わり、月の累積ポイントが１００ポイントを超えたら 時給がこれだけ増える、というような感じです。 お店にもよりますがお客さんが実際に使ったお金に対してのキャバ嬢 への還元率は、２〜３割程度でしょうか。 お客さんがいくら使ったかは貰える給与に直接関係ありませんので、 大きく稼げることもありませんがお店からのプレッシャーも少ないので、 精神的にはのんびりと働くことができます。
キャバクラで指名を貰うまでの流れは、初めてのお店ではお客さんはまず フリーで入り、気に入った女の子が居たら場内指名をします。 そこで期待通りの女の子であれば次の来店の時に本指名をしてもらえます。 この本指名が稼ぎに直結しますので、全てのキャバ嬢が多くの本指名を 貰えるように日々努力をしています。 一度本指名をしてくれたお客さんはまめに連絡を取って営業することで、 よっぽどのことがない限り次回以降の指名も期待できる存在になります。 キャバ嬢としては本指名になってからが本気、というような意識で、 フリーや場内指名ではなく本指名を貰うことが大事だと覚えておきましょう。
キャバクラの時給は初心者でも経験者でも、求人に応募して面接の場で交渉 しない限り、入店してから最初の１〜２ヶ月間は保証期間として一定の 時給は保証されます。 保証期間後はそれぞれのお店のシステムによる実績次第で時給は変動 していきます。 努力して指名を多く貰えるようになれば時給はいくらでも上がりますが、 逆に努力を怠れば時給はどんどん下がっていきます。 日本で平均時給が一番高いのは東京の新宿歌舞伎町です。
キャバクラの給料日は半月払いが多いようですが、月払いや週払いのお店 もありますので面接時に確認をしましょう。 そしてお給料は現金支給がほとんどで、銀行振込のお店は少ないようです。 振込みにしないのは手数料がもったいないという理由もありますが、 キャバ嬢がいきなり店をやめて急にこなくなる場合を想定して、 お給料は自分でお店に取りに来させるよう、無責任に逃げたら給料は 受け取れないよ、というような理由からだと思われます。